您现在的位置:首页探寻老窖酒文化 > 酒 礼(四)

        字号:   

        酒 礼(四)

        日期:2013年11月7日 16:27

          导读:“有朋自远方来,不亦乐乎”。中国历来就有“朋友来了有好酒”的宾主礼仪。
          敬酒礼仪

        1、宾主敬酒礼仪

          “有朋自远方来,不亦乐乎”。中国历来就有“朋友来了有好酒”的宾主礼仪。先秦时,开宾主酒礼之先风,一般由主人先向客人敬酒,表达主人的欢迎之情;客人必须回敬主人。另外,多个客人时,主人首先要向第一客人敬酒,然后依次向其他客人敬酒,或向集体敬酒。客人也要向第一主人回敬酒,再依次向其他主人回敬酒。后世的宾主酒礼,基本上按先秦的礼数,主人先干为敬,客人集体起身,共同干杯。所不同的是,如今提倡“过电”,主人用酒杯敲一下酒桌,客人不必集体起身,用时髦的话叫集体“上网”。中国少数民族的酒礼更为丰富,有交杯酒、交臂酒、转转酒、杆杆酒等,充分体现了中华民族热情好客的传统酒礼。

          自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

          注:在别人正在敬酒、夹菜、吃菜时,不要敬酒。其实,各地的情况、风俗不一样,要因地制宜。
         

        上一篇:酒 礼(三)

        下一篇:酒 礼(五)

        所属类别: 酒文化

        该资讯的关键词为: