富裕老酒酿酒工艺

日期:2014年1月25日 08:54

富裕老酒酿酒工艺既取川酒各家之长,又具有自家独到之处,采用"一种高粱,良种曲霉,三种酵母,五个除杂,七个增香,低温足水,长期发酵,分层蒸烧,按段取酒,分自保管,合理储存,自然老熟,精心勾兑"的工艺路线,使富裕老窖酒质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长,饮时不刺喉,饮后不上头!

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